2010年12月23日 星期四

聖誕市集2010


一年一度的聖誕假期又快到了,全德國的主要城市都升起了燦爛的燈火,也搭起了各式的帳棚與小屋,準備好好賺進這個宗教意義渺如雲霧,但是商業意義卻生生不息的重要節慶。




杜賽道夫最熱鬧的老城區。位於海涅大街。

由於聖誕市集的關係,主要的街道捷運都會配合活動而小小地更改路線。原本從住家到海涅大街大約需要15分鐘的車程,現在只需要10分鐘了。

金色的燈光為主,搭配著銀色的光球,溫暖熱鬧的氣氛中不失寧靜,雖是寒冬,但是早已習慣在零下生活的德國人,可是興致昂揚地在享受這一年一度的節慶呢。






搭乘RE,來到萊茵河上游一點點地方的大城科隆。

在巍峨的科隆大教堂旁,也伴隨著豐富的聖誕市集。上圖的黃色聖誕裝飾可不是讓你掛著好看用的,那一串串或是擁有各種圖案造型的物品,都是可以拿來享用的香濃起司阿!





跟小公主逛逛市集,當然要吃吃看德國的風味食物。

我們先試了有名的Flammkuchen。其實就是一種德式的披薩,比起義大利披薩來得厚一點點,主要口味以洋蔥、火腿、起司為主,不同於義大利的蕃茄口味。

然後又點一塊steak。可惜並不是牛排,只是現烤的豬排。但是濃濃的碳香配上肉香,怎會不令人食指大動呢?

至於那盤雪花冰?不!那是一顆熱饅頭加上熱的香草與櫻桃醬汁的德國獨特甜點。是的,你沒有看錯,我也沒有寫錯,那是一顆熱饅頭。這道甜點叫Dampfnudel,有興趣的人可以嘗試看看,但是我可以說,雪花冰好吃多了。

最後我們又去吃了Bratfisch。一整條的炸魚夾進烤過的麵包當中,哇!對於喜歡吃魚的我而言真是好吃不過,小公主也讚不絕口。


最後帶回家的戰利品。一棟可愛的德式小房子。

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實驗日的午餐

鼠公子一跑起實驗來就是沒完沒了的。

中餐當然不能去吃人吃的Mensa,因為實在太花時間了(其實也只花不過20-30分鐘)。

那麼中餐要吃什麼呢?三明治是個不錯的選擇。




口味厚實,富有嚼勁的白麵包,配上一些沙拉菜,一些蕃茄片或是黃瓜片,

在咬勁中增添了些許的清爽口感,然後是夾帶的主菜:Salami香腸片或是火腿片,

淡雅的肉香與麵包交織出了獨特的音樂,最重要的是調和一切的Gauda起司,

濃郁的起司把一切的食材融合在了一塊!大口咬下,繽紛的色彩嘩地一下衝上了腦袋!

真是.......






好懷念在台灣中餐吃的雞腿飯與肉羹麵。

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2010年12月2日 星期四

幸福的滋味

Dec.12.2010

屋外,零下7度。
屋內,溫暖的17度。

空氣中不是冰冷的雪花,
而是陣陣中華料理的香味,
濃郁、刺激食慾、心情愉悅,

這裡,是西德,距離台灣6000多英里。
但是今天,充滿了家鄉的味道。
 

一盤簡單的煎餃,
一道鮮嫩欲滴的蝦餃,
一籠熱騰騰的小籠湯包,
與兩顆再也普通不過的叉燒包,

對於小公主跟我來說,卻是令人感動的美味,
配上一壺剛沖泡的烏龍茶,瞬間,我以為自己不在歐洲,
只是隔壁桌不斷說著:好好吃喔~的日本女客人提醒了我,
十分鐘前,我們才剛踏著雪從嚴寒的天氣中進來,
雪漫八荒,這裡,卻是食全食美。

感謝神,食物真的很好吃。
難怪古人進食之前都會敬天,原來好的食物是如此的可貴阿!

PS1:下次小民再來的話,就帶他來吃這間。
PS2:杜賽道夫真是個好城市阿!全德居住品質排名第一!名不虛傳!

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